Vítáme Vás na našich webovkách
Jmenuji se Jan Král a spolu se svojí ženou Ditou jsme opustili městský ruch a zvolili život v přírodě mezi zvířátky a hmyzem.
Žijeme v souladu s přírodou na "samotě u lesa" (a to doslovně). Jelikož máme přírodu rádi a uvědomujeme si, že bez tvorečků, kteří svojí prací pomáhají přírodě, by to nešlo. Včelaříme již 30 let a tuto naší včelnici jsme začali budovat v roce 2015 po přestěhování z města.
Jelikož jsme sami rádi, když víme, jak vyrůstalo to, co konzumujeme, snažíme se zužitkovat vše, co nám příroda poskytuje. Od semínek a sazeniček až po hnojení.
Vyrábíme med, propolis a vosk. Na přání tvoříme dárková balení z těchto produktů.
Pěstujeme léčivé bylinky (např. kotvičník zemní, heřmánek pravý, divizna velkokvětá, měsíček lékařský, brutnák lékařský a další), které dále zpracováváme na sirupy, čaje, tinktury a oleje.
Vyrábíme také domácí marmelády, u kterých opět moc dobře víme, že ovoce do nich použité je pouze v BIO kvalitě a i konzervace na bázi přírodního pektinu je pro nás důležitá.
Dokážeme si chvilky volna, vesměs skromné, zpříjemnit chutným, zdravým nápojem vlastní výroby a proto děláme víno ze šípku, černého bezu a zkoušíme i švestkové a višňové víno. Chtěli bychom se pustit i do výroby vlastní medoviny. Samozřejmostí jsou i různé bylinné sirupy do vody domácí výroby.